VOL AU VENT - de camarão

         

...........COMO ALGUNS DE VOCES SÃO MEUS SEGUIDORES EU DEVO COMPARTILHAR NÃO SÓ OS PRAZERES MAS TAMBEM OS SOFRIMENTOS, E,  É POR ISSO QUE ABAIXO RELATO  A TRISTE HISTORIA DO QUE ME OCORREU ONTEM A NOITE.

ESTAVA EU CANSADO POR TER TRABALHADO TODO O DIA, QUANDO CHEGUEI EM CASA E ME DEPAREI COM MEU FOGÃO. CUMPRIMENTEIO-O, COMO FAÇO TODOS DIAS E ELE VOLTOU-ME AS COSTAS. ISSO ERA UM SINAL CARACTERISTICO DO MEU FOGÃO QUANDO NÃO ESTÁ SATISFEITO COM A MINHA PERFORMANCE.

GERALMENTE FAZ ISSO QUANDO QUER CARINHO, COMO UM CÃO QUE QUER BRINCAR OU PASSEAR. ELE NÃO ABANA O RABO, POIS NÃO O TEM, MAS SABE SE COMUNICAR COMIGO. É UM BOM AMIGO E SEMPRE CONFIO NELE. AS VEZES QUANDO TENHO QUE ASSAR ALGO ELE LOGO ABRE AQUELE BOCÃO DE FORNO MAS NÃO ENGOLE NADA E DEVOLVE NA HORA E NA CÔR QUE PEÇO.

BOM , EU ESTAVA CURIOSO PARA SABER QUAL ERA O PROBLEMA, E,  ENTÃO, LIGUEI O TURBO E O TIMER DELE. TURBO PARA A COMUNICAÇÃO E TIMER PARA DETERMINAR UM TEMPO, POIS , COMO EU, ELE GOSTA DE FALAR SEM PARAR.

DEPOIS DE UM LONGO PAPO, ELE ME CONFIDENCIOU QUE EU DEVERIA FAZER ALGUMA COMIDA UM POUCO MAIS ELABORADA, POIS AFINAL ELE ERA O MEU PRINCIPAL COLABORADOR E NÃO GOSTARIA DE TER SEU NOME VILIPENDIADO.....AH ESSE FOGÃO!!!

BOM NÃO ME RESTOU OUTRA ALTERNATIVA SE NÃO FAZER ALGO UM POUCO MAIS INTERESSANTE, E O FIZ. FI-LO, PORQUE QUI-LO COMO DIRIA O JQ. ( JOVENS, NÃO CONFUNDAM JQ COM JK POR FAVOR!!!!.  JK FOI " THE BEST" EVER!!!!!, JQ SÓ FEZ UMA ÚNICA COISA BOA, PROIBIU AS RINHAS!!!

BOM, ISTO POSTO, RESOLVI FAZER ALGO MAIS ELABORADO À PEDIDO DO MEU FOGÃO  E PREPAREI UM " VOL AU VENT DE CAMARÕES".

PARA QUEM NÃO CONHEÇE, "VOL AU VENT"  É UMA PEÇA DE MASSA FOLHADA, DE FORMATO DE UM PEQUENO POTE. É MAIOR DE QUE UMA XICARA DE CAFÉ E MENOR DO QUE UMA XICARA DE CHÁ. NA FOTO QUE ESTÁ NESTA POSTAGEM VOCES PODERÃO VER MELHOR. NA EUROPA, EXCETO NA FRANÇA, CHAMAM-NA DE TARTELETE, OU TORTINHAS NO PORTUGUES BRASILEIRO.

 ABAIXO O PRATO PRONTO QUE TIVE O ARDUO TRABALHO DE DEGUSTÁ-LO PARA PODER POSTAR ESSA RECEITA.. FOI DIFICEL, PODEM CRER....

.....EIS AS TARTELETES !! VOCES PODEM COMPRA-LAS NAS LOJAS DA COMPANHIA "AROSA". TEM UMA LOJA NA AVENIDA SABIÁ, EM MOEMA. ALIÁS LÁ TEM TUDO QUE SE REFERE A MASSAS FOLHADAS..

AQUI TEMOS O RECHEIO. FIZ DA SEGUINTE FORMA: REFOGUEI DUAS CEBOLAS GRANDES, DEVIDAMENTE PICADAS E DOIS DENTES DE ALHOS, TAMBEM PICADOS, EM OLEO DE MILHO. QUANDO ESTAVAM MURCHOS EU ADICIONEI DOIS TOMATES PICADOS, DEPOIS DE TER TIRADO A PELE E SEMENTES. QUANDO COMEÇOU A SE TRANSFORMAR EM UM MOLHINHO EU COLOQUEI PALMITOS CORTADOS EM RODELAS PEQUENAS, DESCARTANDO OS MAIS DUROS* ( VELA NOTA ABAIXO). QUANDO TODOS JÁ ESTIVAM INCORPORADOS EU COLOQUEI AS ERVILHAS. ESSAS ERVILHAS SÃO PRÉ-COZIDAS E CONGELADAS. ADICIONEI UM POUCO DE SAL, PIMENTA DO REINO E DEIXEI MAIS UNS 5 MINUTOS.
PARA CONCLUIR O RECHEIO EU ADICIONEI QUATRO COLHERES(DE SOPA) DE LEITE DE CÔCO. ASSIM FICOU PRONTO O RECHEIO DAS TARTELETES.

ACIMA VEMOS O PRIMEIRO ENCONTRO DO RECHEIO COM AS TARTELETES ERA O INÍCIO DO FLERTE...

AGORA VEMOS AS TARTELETES TODAS PRODUZIDAS PARA O PRIMEIRO ENCONTRO COM O RECHEIO ...

AGORA O RESULTADO... FOI GRANDE O AMASSO !!!!.  AS TARTELETES LIBERARAM GERAL, DAÍ O RECHEIO ENTROU COM TUDO . FOI SÓ ALEGRIA...ATÉ TRANSBORDOU...

* ESSE ARTERISCO É PARA CHAMARA ATENÇÃO DE TODOS VOCES E PEDIR-LHES PARA NÃO ACEITAREM PRODUTOS DE BAIXA QUALIDADE. EU TENHO TIDO SUCESSO!. QUANDO ENCONTRO ALGUM PRODUTO COM QUALQUER TIPO PROBLEMA, COMO O PALMITO, QUANDO PARTE DO PRODUTO ESTÁ DURO, EU GUARDO NA GELADEIRA E LIGO PARA O SAC DO PRODUTOR. O RETORNO É POSITIVO.  NUNCA DEIXARAM DE TROCAR O PRODUTO COM PROBLEMAS. FAÇAM ISSO !!!!NÃO DEIXEM QUE LHE ROUBEM..