sexta-feira, 14 de outubro de 2011

LENTILHAS - ARROZ COM LENTILHAS

ESSE TAMBEM É UM PRATO MUITO SIMPLES. SEMELHANTE COM O "PRATO FEITO" DA SEMANA PASSADA POREM FEITO COM LENTILHAS. DA MESMA FORMA USEI LENTILHAS JÁ COZIDAS DA MARCA "CAMIL", MUITO PRATICA E BOA.
QUANDO FUI COMPRAR PRATOS NOVOS PARA AS FOTOS FICAREM UM POUCO DIFERENTE, VÍ ESSE PRATO PRETO E ACHEI MUITO BEM ACABADO, COMPREI-O-O. VÍ TAMBEM A BASE , QUE ALGUNS CHAMAM DE JOGO AMERICANO, MAS É UMA PEQUENA TOALHA, COMPREI-A-A.
EU ESTAVA PREPARANDO A COMIDA E LOGO VÍ QUE AS LENTILHAS ESCURAS NÃO IRIAM APARECER NO PRATO ESCURO.TAMBEM EU NÃO TINHA INTENÇÃO DE FORRAR O FUNDO DO PRATO DE ARROZ. TIVE ENTÃO A IDEIA DE FRITAR UMA CLARA DE OVO, COMO SE FOSSE UMA PANQUECA. FOI O QUE FIZ. ENTÃO ESSE PRATO TEM OS SEGUINTES INGREDIENTES: ARROZ, LENTILHAS, CEBOLA FRITA, CLARA DE OVO E PASTA DE PIMENTA CHINESA, QUE É O VERMELHO QUE ESTÁ NO PRATO.



ESSE É O PRATO NEGRO


ESSA É A CLARA QUE FIZ PARA BAR UMA CÕR NO FUNDO DO PRATO ESCURO, PARA REALÇAR AS LENTILHAS...



A CEBOLA EM RODELAS E DOURADAS

O PRATO PRONTO, EM FOTO SEM FLASH.....


O PRATO PRONTO EM FOTO .. COM FLASH...






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