VAMOS AOS INGREDIENTES......
PARA A RECEITA DA FOTO, QUE DERAM DOIS PÃES ENORMES USEI O SEGUINTE:
Para a massa :
* 1 KILO DE FARINHA DE TRIGO
* 600 ML DE AGUA MORNA
* 2 ENVELOPES DE FERMENTO BIOLOGICO SECO-GRANULADO
* 1 COLHER ( DE SOPA, RASA) DE SAL
* 1 COLHER (DE SOPA, RASA) DE AÇUCAR
* UMAS TRES ( COLHERES DE SOPA) DE OLEO ( MILHO, ou GIRASOL, ou CANOLA, ou....)
Para o recheio:
Use aquilo que lhe agradar. Eu usei o que eu tinha disponivel.
De repente voce tem vontade de fazer um pão recheado e abre o armario e a geladeira e encontra uma lata de atum, uma lata ervilha, ou uma lata de tomate pelado, ou uma lata de sardinha, ou um vidro de palmito ( lógico que o vidro não interessa, mas o palmito do vidro,) um pacotinho de salsicha, ou de linguiça... enfim recheio é o que aparecer, até mesmo de vegetais. Voce pode cozinhar cenouras, vagens e por aí vai....pode tambem fazer com recheios doces como com bananas/açucar e canela, maçã com canela e raspas de limão... e por aí vai.....bom tenho que continuar a receita...
Aqui usei queijo muzzarela, tomate, azeitona, oregano desidratado, oregano fresco, mangericão fresco, queijo parmezão. Em um dos pães eu coloquei dois tabletes de polenguinho.....é isso vai da sua vontade e da sua criatividade...e do seu estoque. A foto abaixo é da saida do forno.
Posso garantir que ficou perfeito! prova é a foto...
Nas fotos abaixo temos o tomate, que cortei em rodelas e temperei com o sal, o oregano ( seco e fresco), a muzzarela fatiada, e as azeitonas picadas, não por mosquitos ou abelhas mas picadas de " cortadas ".
aqui temos a massa aberta recebendo os participantes do recheio...
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............e aqui já os pães no forno, devidamente " cortados" para efeito de respiração....
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