segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

" TIPO .... " POR KILO "

ESSE TITULO " TIPO ... POR KILO " É PORQUE AQUI O PRATO É DE SALADA COM ACOMPANHAMENTO DE MASSA E ISSO ME FEZ LEMBRAR DOS ABSURDOS QUE EU VEJO A CADA DIA
É QUE NO DIA A DIA, SEM TEMPO, GERALMENTE EU ALMOÇO EM RESTAURANTES SELF SERVIÇE OU " POR KILO" E FICO HORRORIZADO QUANDO VEJO PESSOAS FAZEREM AQUELAS MONTANHAS DE COMIDAS NO PRATO. MISTURAM DE TUDO. COMEÇAM COLOCANDO UMA BASE DE SALADA E POR CIMA ARROZ, FEIJÃO, MACARRÃO, BATATA FRITA, OVO, FAROFA,  E,  EM CIMA DISSO TUDO UM BIFE E UMA COXA DE FRANGO. BOM JA SABEM COMO FICA A MESA NÉ? O CARA VAI CORTAR O BIFE E COMEÇA A ESPARRAMAR COMIDA PARA FORA DO PRATO... FICA UMA BELEZA ...

BOM NÃO É O CASO DE HOJE. AQUI TEMOS UMA SALADA DE PALMITOS COM ENROLADOS DE BERINJELAS, TOMATES E AZEITONAS, OVOS COZIDOS E ALGUMAS ALCAPARRAS. A MASSA É UM CAPELLINI TEMPERADO COM " LEMON & PEPPER".







CAPELLINI (CABELO DE ANJO) COZIDO "AO DENTE",  UMA COLHER (SOPA) DE MANTEIGA... UM POUCO DE TEMPERO " LEMON & PEPPER"

QUATRO COLHERES (SOPA) DE CREME DE LEITE

UMA BOA MISTURADA....

PRONTO...............










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