CAMARÕES ITALO-PAULISTANO

                                                                            

CAMARÕES À PAULISTA COM POLENTA SÓ PODIA TER ESSE TÍTULO.

CAMARÕES TEMPERADOS COM LIMÃO, ALHO E PIMENTA DO REINO.

SÓ QUE AO CONTRARIO DO CAMARÃO À PAULISTA, QUE DEVE SER FRITO INTEIRO, ESSE FOI LIMPO E CASCAS E CABEÇAS DESCARTADAS.

FORAM MARINADOS POR 30 MINUTOS E DEPOIS DE ESCORRIDOS FORAM FRITOS NO AZEITE QUENTE.

COMO NÃO ERA APERITIVO A MARIA LUIZA PREPAROU UMA POLENTA PARA ACOMPANHAR. VEJA QUE O PRATO FICOU BONITO E APETITOSO. GOSTEI DAS CORES E RESOLVI POSTAR.

DEPOIS EU VOLTO A ESTA POSTAGEM PARA INFORMAR MAIS SOBRE A POLENTA. SÓ ADIANTO QUE UMA POLENTA NOVA QUE TEM COM VARIOS SABORES ( TOMATE, FUNGHI, ETC). ESSA É COM TOMATE SECO.