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quinta-feira, 1 de outubro de 2015

ROAST BEEF - ROSBIFE

Posted by alvaro pisani at 08:51

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CAMARÕES A PROVENÇALE

BADEJO A LA BELLE MEUNIERE

CAMARÕES DA PRAIA " A EPOPEIA"

MOQUECA DE PEIXE E CAMARÃO

CAMARÕES ALHO E OLEO

CHATEAUBRIAND AU POIVRE FLAMBÉ AU COGNAC

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

CARNE ASSADA (MAMINHA) COM BATATAS AO MOLHO DE VINHO BRANCO

TALHARIM COM MOLHO DE ATUM

PETISCO DE QUEIJO COALHO

CAMARÕES NO ABACAXI

PANQUECA DE PALMITO

BERINJELA À ESCABECHE

ABOBRINHA COM CREME DE CHAMPINHONS

BATATINHAS APERITIVO AO FORNO

BERINJELA A PARMIGIANI E SIMPLES ANTEPASTO

ARROZ DE FORNO COM FRANGO

PAO TIPO ITALIANO ( ASSADO EM PANELA DE FERRO

TOMATE RECHEADO DE CHAMPIGNONS FLAMBÉ AU COGNAC, GRATINADO, SOBRE ABOBRINHA GRELHADA

BROCOLIS - MOLHO PARA MASSAS

PIZZA NA CUMBUCA (SEMPRE ACABA EM PIZZA)

LAZANHA DE PIMENTÕES

MOLHO PRIMAVERA COM MASSA GRAVATINHA

STRUDEL VEGETARIANO

CAMARÕES FRITOS COM BATATAS AMASSADAS NA MANTEIGA

SOPA DE CEBOLAS

FILÉ DE PEIXE

ALCACHOFRAS - MOLHO PARA MASSAS

BATATAS RECHEADAS AO MOLHO DE FUNGHI SECCHI FLAMBÉ AU COGNAC

QUICHE DE ALHO PORO

CAPELETE COM RECHEIO DE PATÉ DE RICOTA E PIMENTAO VERMELHO

PATÉ DE PIMENTÃO VERMELHO

FRANGO DE PANELA

PÃO RECHEADO DE PRESUNTO QUEIJO E TOMATES (TIPO BAURU)

KIBE - QUIBE ASSADO

PORPETONE RECHEADO

BRACCIOLAS - BRAXOLAS

PETISCOS NO PALITO

FLAMBADO DE BANANA E MAÇÃ

BACALHAU AO FORNO

ROCAMBOLE DE QUEIJO, PRESUNTO ......

PEITO DE PERU TENDER

BERINJELA AO FORNO - LIGHT

FARFALLE INTEGRAL MOLHO RABIATA E ATUM

BATATAS A PROVENÇAL

BANANA DA TERRA ASSADA

REQUEIJÃO - FALSO

CANELONI DE SALSICHAS

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FEIJÃO BRANCO

PENNE AO MOLHO DE TOMATES COM LINGUIÇA CALABRESA APIMENTADA

PÃO RECHAO COM LINGUIÇA E AZEITONAS

PÃO DE GRÃOS, ASSADO EM PIREX

ROAST BEEF DE LAGARTO

BISTECA DE PORCO AO FORNO

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PALMITO GRATINADO

DUAS FOCACCIAS - CALABRESA E DE TOMATES

FILEZINHO DE FRANGO ASSADO

SALSICHA AO MOLHO DE PADARIA

POLENTA COM MOLHO BERSAGLIERI COM SOBREMESA DE NECTARIMA AO VINHO TINTO

ALMONDEGAS COM MOLHO DE TOMATES

BERINJELA A VINAGRETE

SALSICHA, CHUCRUTE E SALADA DE BATATAS

MOLHO DE ATUM COM TOMATES

NHOCONE

NISSIN ( MIOJO) A BOLONHESA

ASPARGOS

O ASSADO DE ENTRECOTE

TORTA CREMOSA DE BERINJELA

Enrolado de mozzarla com rucula tomates

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PÃO DE LINGUIÇA APIMENTADA

STRUDEL DE MAÇÃ

PIMENTÃO RECHEADO

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CAMARÕES, CAUDA DE LAGOSTA, SALMÃO...TUDO A LA CREME

CAMARÕES COM POLENTA

PEIXADA DA PRAIA

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Grelhado de frango com frutas

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FRANGO VINHO BRANCO ERVILHA E PARMESÃO

Capelline fresco ao molho de funghi seco

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MUSCULO - RECEITA DO OSSO BUCO

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BACALHAU AO FORNO

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